どーも、わぎママです。
最近、我が家で大人気の手羽元のグリル焼きを紹介しようと思います♪
材料
- 手羽元
- 焼肉のタレ
- ビニール袋、もしくはジップロック
作り方
- 手羽元をビニール袋、もしくはジップロックにそのまま入れます
- 焼肉のタレを１の中にどぼどぼ入れます
- 袋の空気を抜いて３０分程休ませます
- １８０度のオーブンで２５分〜３０分焼いたらOK
- 手羽元の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ったほうが、より美味しく仕上がります
⇧しなくてもOK
- 焼肉のタレは、どれでもOKですが、おチビちゃんズが食べることを考えて、甘口にしています
- 焼肉のタレに浸けて置く時間は、長くても大丈夫です。わぎママは一日浸けてから調理することもあります
- オーブンで焼く時、タレがついているので焦げる可能性があるので、ラスト１０分くらいの時に様子を見てあげると焦げません
おまけ
わぎママ
同じ要領で、こんな料理もできちゃいます♪
- スペアリブのオーブーン焼き
- 鶏もも肉のオーブン焼き
- クリスマス用の大きい骨付きチキン …等など
同じ鉄板に野菜を乗せると、お野菜のオーブン焼きも出来ちゃうので、お野菜をのせて焼くのもオススメです。
ちなみに、わぎママはオーブンを温める時間も勿体無いので←えっ？？笑
オーブンを温める段階で、料理を入れちゃいます♪笑
良かったら作ってみてくださいね〜
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